Четверг 25 Апреля 2024

Салат от Софи Девоян

01 Ноябрь 2011
Автор:   1342 Просмотров

Состав:
300 г куриного филе
400 г консервированной кукурузы
3 яйца
200 г маринованных шампиньонов
200 г моркови
лук порей или репчатый
маслины (по желанию)
чипсы (овальной формы)
соль
майонез
растительное масло

Приготовление:

Морковь отварить до готовности, остудить, почистить. Куриное филе мелко нарезать. На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут), посолить.

 

Морковь, яйца натереть на мелкой терке. Грибы мелко нарезать. Лук нарезать полукольцами. Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.

На дно тарелки или блюда выложить слоями филе курицы, морковь, грибы, лук, яйца. Все слои смазать майонезом. Сверху украсить желтком, и оливками, по кругу воткнуть чипсы.

Можно украсить салат "пчелками", сделанными из черных и заленых маслин

Собеседник Армении
При использовании материалов ссылка
на «Собеседник Армении» обязательна
Мнение авторов может не совпадать с позицией редакции
Яндекс.Метрика