Состав:

Мясо (свинина или говядина)

Соль

Перец черный (молотый)

Майонез

Лук репчатый

Сыр твердый

Приготовление:

Мясо слегка отбить, посолить, поперчить. Намазать майонезом. Лук порезать кольцами и положить сверху на мясо. Сверху мясо посыпать тертым сыром, на противень налить слегка воды (чтобы мясо не пригорело) и запекать в духовке при температуре 180 градусов 20 мин.