Состав:

персики 1 кг
клубника или земляника 200 г
вишня без косточек 100 г
сахар 1,5 ст.
лимон 2 шт.
газированной или просто столовой воды 2 л
белое или розовое игристое вино 1 бутылка

Приготовление:

К очищенным и порезанным на дольки персикам в глубокой посуде добавить клубнику, вишню, сахар, сок, выжатый из лимонов, и поставить на холод минимум на полтора часа. Перелить все в крюшонницу, добавить воду, игристое вино. Перемешать. Подавать с соломинкой.