Состав:
картофель – 500 г
стручковая фасоль – 200 г
кукуруза – 200 г
помидоры черри – 200 г
куриный бульон – 400 мл
растительное масло – 1 ст. ложка
полоски бекона – 8 шт.
мука – 2 ст. ложки
Приготовление:
Картофель крупно нарезать, помидоры разрезать пополам. Бекон нарезать небольшими кусочками. Обвалять в муке куриные бедрышки и обжарить их в растительном масле. В сотейнике обжарить бекон, положить туда куриные бедра, залить бульоном и тушить 10 минут. Затем добавить картофель, а через 20 минут — оставшиеся овощи. Посолить, поперчить. Через 10 минут подавать к столу.
