Смысл Нового года — получить еще один шанс. Шанс простить, сделать лучше, сделать больше, дать больше, быть счастливым, сильнее любить и не волноваться о том, что было бы, а воспринимать жизнь такой, как она есть. Об этом и поздравления от известных ученых, политиков, общественных деятелей, экономистов, банкиров, артистов, ведущих — тебе, наш дорогой читатель

РОБЕРТ ЕНГИБАРЯН

ученый, директор Международного института управления МГИМО (У) МИД России

Поздравляю читателей «Собеседника Армении» с наступающим 2016 годом! Как всегда, мы с волнением ждем этот праздник, загадываем желания, дарим друг другу подарки, радуемся замечательной традиции встречать Новый год в семейном кругу, с родными для нас людьми и друзьями. В новогоднюю ночь можем сказать самые теплые слова своим близким. Сказать им спасибо за понимание и надежность, за терпение и заботу. Чем больше будет доброты и любви, тем увереннее и сильнее мы будем. Конечно, сейчас каждый думает, прежде всего, о благополучии своей семьи, желает здоровья и счастья своим родным. Ведь из счастья и успеха каждого человека складывается процветание страны. Встреча Нового года– одна из наших самых теплых, сердечных традиций. Она передается из поколения в поколение, объединяя всех нас. Атмосфера добра, внимания и щедрости согревает наши сердца, открывает их для светлых помыслов и благородных дел, вселяет надежду. Для каждого из нас это особое торжество, это праздник мечты. В новогоднюю ночь принято загадывать желания. Пусть сбудутся ваши самые заветные мечты! Пусть рядом с вами будут самые дорогие и самые близкие люди! Пусть все будет хорошо! Пусть будут наполнены праздником ваши дома! Будьте счастливы!

Когда я была маленькой, сказка и Новый год для меня были понятиями тождественными. Не потому, что дарят подарки, не потому, что приходит Дед Мороз со Снегурочкой, а потому, что вся предновогодняя и новогодняя атмосфера «кричала» — сказка к нам приходит! Меня не покидали какое-то особенное, внутреннее ожидание чуда и твердая уверенность в том, что чудо будет и все загаданное обязательно исполнится. Во времена моего детства Новый год был совсем другим, не таким, как сейчас. Радость мог доставить простой прозрачный мешочек с конфетами, пачками вафель, печенья и мандаринами. Этот особый мандариновоконфетный запах Нового года… Он тоже из детства и часть детства. Не так ли? Я по-прежнему жду Нового года и по-прежнему верю в чудеса. Поэтому обязательно загадаю что-нибудь очень хорошее в новогоднюю ночь — пусть исполнится.

Заварное тесто:

1 стакан воды

1 стакан муки

100 г сливочного масла

4 яйца

Крем:

яйца – 2 шт.

сахар – 150 г

крахмал – 5 ст.л.

молоко – 350 мл

слив. масло – 300 г (комнатной температуры)

ванильный сахар – 1 пакетик

Приготовление:

На бумаге нарисовать контуры будущего торта, чтобы все коржи у нас были одинаково размера – 25х18. Насадкой с круглым отверстием заварное тесто сначала выложим по контуру, затем делаем полоски вдоль и поперек так, чтобы получилась клетка. Выпекаем 4 коржа в разогретой до 200°С духовке до зарумянивания. Собираем торт. В отверстия коржа кладем фрукты (вишня, киви и ананасы), а сверху смазываем кремом и накрываем другим коржом. Поставить в холодильник для пропитки и застывания крема.

Приятного аппетита!

Когда я собиралась в гости к блистательному телеведущему, журналисту, музыканту и шоумену Дмитрию Диброву, меня не покидало ощущение, что я знаю его много лет, знаю, что он любит, какую музыку слушает, о чем мечтает. Будто была я в его доме не раз, хорошо знакома с его семьей, супругой и тремя очаровательными мальчишками. Сумасшествие — подумали вы и должна была подумать я. Но я точно знала, отчего это происходит. Поэтому и начала наш разговор именно с этого вопроса.

Дмитрий, несмотря на звездный статус, вы очень открыты. Где заканчивается для вас граница открытости и начинается зона, в которую вы никого не пускаете?

Поговаривают, что если в Евангелии заменить слово Бог на слово вода, — все сойдется. Нельзя сквернословить. Ты не растешь, если все время «некаешь», обрываешь кого-то на полуслове, споришь или избегаешь общения. Теперь, уже на этом этапе жизни, я вдруг понял, что надо абсолютно всю журналистику делать за кадром. Здесь, в моем доме, бывают только те люди, с кем не надо спорить, с кем можно только соглашаться и никоим образом не считать себя конформистом. Для того чтобы сделать свою жизнь достаточно комфортной, я просто не отвечаю на мобильник. Мы не понимаем и не замечаем, как мобильный телефон истлевает наше астральное тело. Никчемные звонки, я уже не говорю про спам, какие-то проблемы, которые на тебя вешают окружающие, когда они сами могли бы их решить. Поэтому, если хотите сделать свою жизнь лучше, не отвечайте на мобильный и приглашайте к себе в дом только тех людей, с кем действительно у вас состоится общение. Общение, между прочим, — это не простая болтовня о вещах, вещичках, а обмен информацией.

Сегодня вегетарианство в Армении - не просто модная тенденция, а образ жизни довольно многочисленного столичного сообщества, которое из года в год растет и ненавязчиво, но уверенно укрепляет свои позиции.

Вот уже третий год ереванцы окунаются в мир особых ценностей - Фестиваль вегетарианства (Vegan Fest) - праздник полезной пищи для души и тела. Веган Фест - место налаживания диалогов и осознанного выбора, где участники могут научиться сопереживанию, состраданию, умению слушать и слышать. Территория сплетения мировоззрений и точек зрения.

В начале октября в Ереване прошел 3-й Фестиваль вегетарианства в Армении. С самого утра до позднего вечера под живую музыку участники феста наедались до отвала полезной и вкусной едой, занимались йогой, пили чай, смотрели тематическое кино, помогали бездомным животным, просто общались, заряжаясь энергией умиротворения.